Inspiráció, Lakberendezési ötletek, Különleges ízek
Készítettem két lámpát amit megosztottam veletek, mármint a készítés lépéseit. Akkor ígértem, hogy teszek föl képeket ha már a helyükre kerültek. Na akkor hogy beváltsam az ígéretem íme:
A sallangos lámpa:
Muffin lámpa:
Nos így néznek ki a helyükön.
Sok sok időt töltöttünk azzal, hogy a karácsonyt széppé, stílusossá tegyük, természetesen mindazzal együtt, hogy finomságok kerültek az asztalra, a megfelelő ajándékok kerültek a fa alá, és remélem, hogy a családdal töltött meghitt együttlétre is mindenki tudott időt szakítani.
De mielőtt leeresztenénk, és hátradőlhetnénk, itt az év utolsó napja, és mi lehetne jobba z év lezárására mint egy szuper és természetesen stílusos szilveszteri parti.
Összegyűjtöttem nektek 4 különböző dekorációs ötletet, amelyekből ma kettőt megmutatok – a Vitage stílus szerelmeseinek.
Íme az első Vintage stílusú dekorációs ötlet csomag, ahol a színek ugyan nem szabadultak el, de az elegancia így biztos marad.
De ha színeket is akarunk, akkor használjuk a vidám rózsaszínt és kéket, így szinte azonnal a tavaszban érezhetjük magunkat.
Ahogy ígértem újabb dekorációs ötletek a stílusos szilveszteri bulihoz.
Egy modern variáció, ahol szintén nem a színeké a főszerep. De az elegancia garantált.
De ha több csillogásra vágysz, akkor itt egy kis glamour.
Újabb ötletek újrahasznosításra. Most csak néhány fotó és rövid komment – gondoltam elsőre, de nagyon sok jó ötletet találtam. Vegyük sorra. Először nézzünk körül hogy mit tudunk hasznosítani a kertben. Az örök megújuló pet palack segítségével nagyon hasznos melegházat tudunk csinálni. Na ez nem kezdőknek való feladat, de ügyesebbek bátran belevághatnak.
Maradjunk a kertnél- kinőtt, lyukas gumicsizma – ne dobjuk ki! íme egy felhasználási lehetőség: 
Ugyanígy járhatunk el a gumi papucsokkal is. 
Ehhez az újrahasznosításhoz nem árt, ha éppen most vagyunk túl egy nyílászáró cserén, vagy ha nyílászáró beépítős csapattal jó kapcsolatban vagyunk. A bontott ablakok ablakszárnyait összeépítve remek üvegházat készíthetünk a kertbe. Lefesthetjük egyszínűre is, de hagyhatjuk úgy is ahogyan megkaptuk akkor kicsit rusztikusabb lesz a hatás.
Még mindig kicsit a kert. Egy szék új életét láthatjuk. Létezik a bútorok lélek vándorlása? És ez most egy magasabb szintű létezés?
Akkor nézzünk még mást is: Ehhez az sem baj, ha kicsit már rozsdás a csatorna. Arra viszont nagyon kell ügyelni, hogy megfelelő öntözésről gondoskodjunk.
Nekem az ősz és a tél “boros” évszakok. Az új bor, a forralt bor, a borfesztiválok ideje. De ha bor, akkor melléktermékként megjelennek a parafa dugók. Mit is tehetünk vele? Itt van néhány ötlet:
Na és mi legyen a rossz bicajokkal a rossz kerekekkel? Biztos hogy minden használhatatlan ami rossz? Ismétlem önmagam, de azt tudom mondani újra: Gondoljuk át még egyszer! Nézzük más szemmel. És hogy ehhez segítséget is adjak, itt van néhány ötlet is:
És a nagyi ósdi bicajától sem kell megszabadulni. A kertben megőrizve, vagy akár a lakásban is még jó sokáig emlékezhetünk, hogy hogyan tekert vele a papánk vagy a mamánk.
Azt gondolom, hogy jó dolog új élettel megajándékozni a tárgyainkat. Ezzel időt is nyerhetünk, ha eredeti funkciójában nincs rá igazán szükségünk, de kidobni sajnáljuk. Mit tehetünk: Hasznosítsuk újra!
Az elkészítés nagyon egyszerű. A halat beirdaljuk mindkét oldalán. Bedörzsöljük egy kevés fokhagymával, sózzuk borsozzuk a citromborssal. A tetejét megtűzdeljük a füstölt szalonnával. tepsibe rakjuk és fólia alatt 180-200 fokra előmeleített sütőben sütjük meg. Nem szabad túlsütni, mert akkor nagyon száraz lesz. (Kb 35-40 perc)
Közben a salátához a hozzávalókat feldaraboljuk, tökmagolajjal egy kicsi balzsamecettel meglocsoljuk és összeforgatjuk óvatosan. Tálalásnál a salátára szedjük ki a halat, pici citromlével locsoljuk meg.
Jó étvágyat!
Egy könnyű nyári desszert, ami az egzotikus gyümölcs és kókusz ízek kombinációja miatt akár karácsonyi desszert is lehet.
2-3 db mangó, (lehet konzerv is)
1 doboz (850 ml-es) ananász
2 étcsokoládéval bevont bounty szelet
5-600 g kókuszos joghurt
2,5 dkg cukor
500 g tejszín
2 zacskó vaníliás cukor
A mangót megpucoljuk, felkockázzuk, nagyon kevés vízben a cukorral puhára főzzük. (Ha konzervet használunk akkor csak le kell csöpögtetni a levétől) A puha lecsöpögtetett mangót pépesre turmixoljuk. Az ananászt nagyon apró kockákra vágjuk és beleforgatjuk a mangópürébe. Az elkészítés idejére fagyasztóba tesszük kókuszos csokit, hogy szépen lehessen fölvágni szeletekre.
Nagyobb tálban a kókuszos joghurtot simára keverjük cukorral, a tejszínt a 2 csomagvaníliás cukorral kemény habbá verjük, és a joghurtba forgatjuk.
Desszertes poharakba elosztjuk az ananászos mangópürét, majd a tejszínes joghurtos krémet a tetejére tesszük. A fagyasztóból kivett csokit vékony szeletekere forgácsoljuk, és díszítjük vele a desszertünket.
Nagyon finom, könnyű desszert, hamar el lehet készíteni, és a nagy melegben nem kell a sütőt használni.
Bár most a napokban igen szép idő volt napközben, igazi vénasszonyok nyara, de este azért mégis csak hűvös van már. Ilyenkor egy jó illatos sült tök, vagy sütőtökből készült bármilyen finomság igazi őszi hangulattal tölt el minket.
Most már igazán időszerű hogy a dísztökök is kikerüljenek a kertbe, mindenféle tökös díszek a lakásba.
Erre is sok jó ötletet találhatunk, én is gyűjtöttem nektek párat.
Először őrült ötletek a kertbe:
Vannak fiú gyerekek, akiket kézműveskedésre igen nehezen lehet rávenni. Na most találtam egy – két olyan töklámpást, amit biztosra veszek, hogy szívesen megcsinálnak ők is.
És most pedig vonatkoztassunk el attól, hogy a tök sárga:
Ezeket nagyon szeretem:
Ezt a képet tehettem volna a “ne dobd ki” oldalra is, mert szerintem kiló számra mérhető a kidobott csipkés, mintás, vagy éppen a necc harisnyák mennyisége. Itt egy jó példa, még egyszer használhatjuk:
Kültérre néhány szép kompozíció:
Újrahasznosítás a töklámpás kapcsán is? Hát persze!
Nos, hozzá is lehet kezdeni, amint sikerült választani. Jó munkát!
Egy nagyon egyszerű, nagyon mutatós és különleges előételt szeretnék megosztani veletek:
Hozzávalók:
személyenként 3- 4 nagyon vékonyra szeletelt füstölt sonka
3-4 aszalt füge
3-4 sós keksz ( kb.3cm átmérőjű)
Nagyon fontos, hogy a sonka hajszál vékony legyen!
Az aszalt füge kemény végét le kell vágni, hogy kis “talpa legyen a tekercseknek, így könnyebben megáll majd a kis kekszeken.
Szóval egy előkészített fügét, beletekerünk egy szelet sonkába és ráállítjuk egy sós kekszre. Szépen elrendezgetjük egy tálon vagy tányéron és már kész is van.
Nem bonyolult, gusztusos, és különleges.
A zöldséget, a vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk. A vaddisznóhúst megmossuk, és kockára vágjuk. A zöldséget és a vöröshagymát forró olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a vaddisznóhúst és tovább pirítjuk. Hozzáadjuk a fokhagymát, a kakukkfüvet, a borókabogyót, a pritamin paprikát, a paradicsompürét és sóval, borssal ízesítjük. Kevés vörösbort öntünk alá és fedővel lefedve lassan pároljuk. Ha leve elpárolog, mindig vörösborral pótoljuk. Tálalhatjuk főtt tésztával is, de én medvehagymás nokedlit főztem hozzá. Természetesen Tihanyi kékfrankos illik hozzá.
A medvehagymát aprító géppel felaprítottam, és belekevertem a nokedli tésztába. Így szaggattam a forró vízbe. Télen, amikor nincs friss medvehagyma, akkor medvehagyma pesto-val is lehet készíteni. (Medvehagyma, só, olíva olaj összeturmixolva, kis üvegbe töltve, levegőtől lezárva eltartható sokáig)
Egy barátom kedvéért osztom ezt meg most veletek.
4 személyre:
A krumplit pépesre kell lereszelni (aprító géppel is le lehet pépesíteni) hozzá keverjük a lisztet, a tojást, a sót és a borsot. Nagy lyukú nokedliszaggatóval forrásban lévő sós vízbe kell beleszaggatni. Bővebb vízzel számoljatok mint egy rendes nokedlivel, különben le fog ragadni az alja. Ha megfőtt, leszűrjük és egy nagy tálba tesszük. A kolozsvári szalonnát kockára vágjuk kiolvasztjuk a zsírját és ha nem túl zsíros, akkor a zsírjával együtt a kifőtt sztrapacskára öntjük. A juhtúrót a tejföllel elkeverjük, majd azt is a sztrapacskához keverjük. Hőálló tálat, vagy tepsit kikenünk vajjal és abba öntjük ezt a masszát. Kb. 20-25 perc alatt 200-220 fokon összesütjük, hogy ropogósra süljön a teteje. Tálalásnál is megszórhatjuk még szalonna kockákkal.
Jó étvágyat! (Neked is Joe!)
