Január Február Itt a nyár…

A nyári konyhákról ma már nem feltétlenül nagyanyáink klasszikus értelemben vett nyári konyhája jut az eszünkbe. Míg nagyanyáink nyári konyháját a család ellátásának praktikái hozták létre, ma inkább a közösségi színterek egyik helyszíne a – nem is annyira nyári konyha, mint inkább kültéri- kerti konyha.

Még emlékszem amikor a nagymamám nyári konyhájában a káposzta savanyítás, a befőzés, a disznótorok munkái folytak. A   dédmamám nyári konyhájában kemence is volt, ott  a kenyér vagy kalács dagasztás és sütés illata van az orromban még ma is. Sőt még a mi lakodalmunkba is ott készült a kemencés kalács. Hmm..

ny__ri_konyha        Osszkomfortos_csaladi_haz_nyarikonyha_elado_0149742760

Na de most a modern háziasszonyok korában a nyár a grillpartik, bográcsozások időszaka. Arra megfelelő helyszín egy kültéri kerti konyha. Mer ki szeretne zárt térben gatyára izzadni egy egy vendégségre készülés során, ha a sütés főzés elvégezhető egy árnyékos szellős helyen.

Vannak, akik ennek érdekében komolyabb beruházással komplett nyári konyhát alakít ki a teraszon, a ház oldalában, a kert végében, mások csak átmenetileg üzembe helyeznek egy villanyrezsót a balkonon kempingasztalra állítva.

Na de milyen az ideális kültéri konyha?Hol legyen a helye? Közel legyen a házhoz ? Megoldható a folyóvíz kell meleg víz is? Milyen típusú sütő – főzőfelületeket szeretnénk kombinálni? Mert praktikus, ha a kinti sütögetés közben nem kell öt percenként beszaladni, leellenőrizni a köretet. Ezután jön csak az anyag és stílusválasztás. Egy kerti konyhánál fontos szempont a jól használhatóság, amit megfelelő méretű pultokkal és sütőfelületekkel érhetünk el. Az időjárás viszontagságai elleni védelem szintén jelentős kivitelezési szempont lehet, ugyanis senki sem vágyik arra, hogy időt és pénzt nem kímélve megépített kerti konyháját az egész éves csapadék vagy tűző napsütés, esetleg a téli fagy egy – két év alatt leamortizálja.

 

Nyakunkon a nyár, és el kell kezdeni a tervezést kivitelezést hogy már az idei nyáron élvezhessük a nyári konyha előnyeit.

Íme néhány példa más más stílus, más más szempontok alapján megépített nyári konyhák, kerti főzőhelyek.

Az újrahasznosítás itt sem maradhat el!

 

3  
 

 

 

 

 

 

 

 

 

2

Modern nagyszabású kerti konyhák

1

Milyen-az-idealis-kulteri-konyha_8924dc54c735e98cb539d8642a2c4bf4 outdoor-kitchen_0001 outdoor-kitchen

Rusztikus, mediterrán provance stílusban a teljesség igénye nélkül:

 sm2038_4_summer_kitchensutogetespergola outdoor-living-spaces_0001_01

kertik10 item6_rendition_slideshowVertical_rect540

luxury-outdoor-kitchen-ams-landscape-design-studios_1339

kitchenette

outdoor-kitchen-bar-earthart-landscape-designs-inc_1256

 

kertik10cozy-rustic-patio-designs-3-554x36702

4391600295_336d686e9e

09

 Kicsi helyen, vagy saját készítésű, ötletes megoldások.

2SPOutdoorKitchen061610  SPOutdoorKitchen061610

outdoorkitchen_rect540_rect540

balcony-bbq 

grill_a_vir_gtart_ban3 másolata

sigmafocus-BBQ-1

 

Végül: az elvetemült újrahasznosítóknak:

cyrdx másolata 

IMGP8885_trabant_grill

ajandek-otletek-8c54af527f6c322152d21ebb682c1a28

forrás: itt itt itt itt itt

 

 

Kicsi a konyha? 7+1 ötlet hogy nagyobbnak tűnjön.

Ha kicsi a konyhád:

1. A fal színe fehér, fehér, fehér…. de ha nagyon akarsz színt a falra akkor nagyon világos bézs, tojáshéj, ekrü, szürke, de nagyon világos! Tilos a narancs, zöld, barna, bordó és más élénk színek     

8-small-kitchen-diner-600x45027nm_modern_kis_egyszobas_lakas_konyhaszigettel_08

2. Kisebb szekrényekben kell gondolkodni. Ha lehet jobb a magas lábon álló alsó szekrény, vagy a falra rögzített úgynevezett lebegő szekrény amitől szellősebb marad a tér.

 

 

3. A konyhabútor tervezésénél vegyük figyelembe, hogy a legtöbb konyhai berendezésből van a szabványosnál kisebb méretű. Válasszuk azokat. Két égős főzőlap, kisebb mosogatógép, egymedencés mosogató stb.mojlig-domino-gazfozolap-egos-fekete__0281226_PE419814_S4

4. A felső szekrények helyett vagy mellett jó, ha nyitott polcokat is használunk, attól levegősebb lesz a tér.

 

         20111104hazitunde5         otthonkommando

 

5. Étkezésre jó szolgálatot tehet a lehajtható, kihúzható felhajtható, kihajtható asztal megoldás. Ennek a megoldására nem árt, ha ismersz egy ügyes asztalost.

phpThumb_generated_thumbnailjpg

kompakt-konyha

6. Fontos a jól megtervezett világítás. Egyrészt a biztonságos munkavégzés miatt, másrészt a sok fény tágítja a teret.

konyhaivilagitas

konyhabutor-vilagitas-2

 

7. Az ablakot ne takarjuk e  függönyökkel, sötétítővel, mert az is szűkíti a teret, inkább hagyjuk a fényt beáramolni.

37788084342905211_tLGTMFJl_f                                                  259660734735533446_rgfL7GmP_f

+1. És ami elengedhetetlen: Mindig legyen rend a konyhában. a rumli egyrészt nem szép látvány, másrészt a tiszta rendezett tér tágasabbnak is tűnik. (végső esetben tehetünk ajtót is a konyhára és rázárjuk :))

IMG_6122

 

Jó Jó de mekkora legyen?

Beszéltünk a technológiáról, és a tervezés alapvető kérdéseiről, most egy kicsit több ergonómia, és több konkrétum.

A konyhabútorok méreteit tekintve ma már minden lehetséges, de a bútor áruházak, az asztalosok mind modul méretek alapján dolgoznak.

Ez nem azért van, mert az asztalosok csak így tudnak legyártani bútorokat, természetesen egy ügyes asztalosnak nem jelent akadályt egyedi méreteket gyártani. Sőt vannak esetek, amikor csak azt lehet. De a konyhaajtók, a bútor vasalatok, a beépíthető konyhai gépek méretei és a belső kiegészítők miatt követni érdemes a modulokat. konyha-e1408217407240

A konyha méretezésének alapszabálya a 15 cm-es egység. A szekrények általában 30, 45, 60, 90, 120 cm-esek. De ma már találunk a standard méretek között 40-es, 50-es elemeket is. A mélységük 60 cm. A magasságuk általában 90 cm. A gépek – akár beépíthető, akár nem – a 60-as elemhez igazodnak.

 Konyha-38667_1_34295_3_OriginalImage-e1408217899154

A munkalap és a felső szekrények közötti távolság szerencsés esetben 45-55 cm között van. De ha a konyhát használók magassági méretei eltérőek az átlagostól, (magasabbak, vagy éppen alacsonyak) akkor saját méretekhez célszerű igazítani. 

Konyha méretek

Egy kis kitérő: rokonaim beköltöztek egy gyönyörű lakásba. Felújították a lakást, de a gépészethez nem nyúltak. A használat során jöttek rá igazán, hogy a pár igen magasra nőtt fiú tagjának nagyon kényelmetlen magasságban vannak a villanykapcsolók. Konkrétan le kell hajolnia kissé, ha használja.

Ami mondjuk egy kisgyermekes családban áldás lehet – hogy a gyerek is eléri a kapcsolót- az bizonyos esetekben igen kényelmetlen, vagy akár bosszantó is lehet. Mindenesetre a kapcsoló megvárják a következő felújítást.

Na de vissza a konyhához:

A felső szekrények mélysége 30 vagy 45 cm, magasságuk általában 45, 60, vagy 90 cm. természetesen lehet ettől eltérő is, akár egészen a mennyezetig is érhet, de akkor számolni kell vele, hogy a felső polcokra csak ritkán használatos dolgokat tegyél.

38670_1_34294_2_OriginalImage-495x238-e1408217541106

A felső szekrények tervezésénél kell foglalkozni a szagelszívókkal. Ennek kiválasztásánál nagyon körültekintően kell eljárni. Választható beépíthető vagy nem, kerülhet-e még fölé szekrény vagy nem. Van egy két dolog, ami túlmutat az esztétikán – ha páraelszívóról van szó. Így tudnod kell, hogyha van a páraelszívóval egy helyiségben nyílt égésterű gázkészülék (konvektor, régi vízmelegítő) akkor nem használhatsz páraelszívót, vagy legalábbis annak megtervezése szakembert igényel!

 Néhány igazán különleges páraelszívó: (persze a funkció és az esztétika nem mindig jár karöltve egymással)

00                       

 

                     

 

 

 

 

 

   elica_wave2             

  KD8950_0J

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ELICA-LOFRA-e12890738734971                      

       elica-design-paraelszivo-17

   

 

 

 

ELICA-e1289072032759       

 

 

A tevékenységekhez szükséges helyigény:

 

Ezek a méretek egy főre vonatkoznak, tehát ha nem egyedül főzöl és a hely engedi, hagyj rá kényelmesen, ne kelljen mindig behúznod a hátsódat, hogy a másik elférjen.

20140415_post_107256_20121108212957

A konyha elrendezése:

5 alaptípus van: 1. egysoros – 2. kétsoros – 3. L alakú – 4. U alakú – 5. konyhaszigetes elrendezés.

 35522_4090323_578_71b39ae30db375e6549da83c80b1745f

Álmaim konyhájában, akkora hely van, hogy válogathatok az elrendezések között. Mindemellett akár álmodozunk, akár a valóságban foglalkozunk a konyhánkkal, akár kicsi, akár óriási konyhánk van, a technológiai sorrendet semmiképp ne veszítsük szem elől.

A kétsorosnál, az U alakúnál és a szigetesnél, ahol van két párhuzamos pult ott a sorrend nem egy egyenes mentén, hanem egy háromszögben helyezkedik el. Így akár egy helyben állva is körbe tudunk menni az egyes tevékenységeken.

konyhaformak

forrás

 

Hogy ne a hátfájás diktálja a receptet

 

mosogatas

 

 

Ki ne állt volna egy húzós vendégvárós nap után a konyhában úgy hogy “mindjárt leszakad a derekam”. Nem is tudod felszabadultan élvezni a vendégséget, ha arra gondolsz végig, hogy még mennyi fárasztó munka vár rád a vendégség után.

 

 

20111213-miele-701

 

 

Ilyen segítséget nem kínálhatok mindenkinek aki a blogot olvassa, de abban segíthetek, hogy egy jól átgondolt konyhád lehessen. 

 

 

 

 

 

Miután már végig gondoltat, hogy ki az aki a leginkább használja a konyhát, milyen gyakran és mekkora létszámra főzöl, akkor már jöhet a következő lépés a konyha ergonómiájának megtervezése. Ehhez nagyon fontos ismernünk a munkafolyamatot, a főzés- a konyhai munka technológiai sorrendjét.

A technológiai sorrend igen logikus:
Tárolás – Előkészítés – Tisztítás – Összeállítás – Főzés – Tálalás

 

zoldsegek-tarolasa-kepek-5
A tárolás leginkább  az alapanyagok tárolását  jelenti. A kiindulási pont itt nem a kályha, hanem a kamra és a hűtő. Az sem árt, ha a bejárathoz közel van, hogy a bevásárlás után könnyen el tudj pakolni. Ha nincs kamrád akkor a bútorodban is kialakíthatsz jópofa tároló helyeket.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Az előkészítéshez fontos hogy a kamrához és/vagy a hűtőhöz közel, leginkább mellette legyen egy munkapult felület, ahol elő tudod készíteni az alapanyagot. kicsomagolni, felbontani stb. Ez legalább 60 cm széles legyen.

konyhai_taroloTisztításhoz kell a mosogató, ami az előkészítést követi.   A nyers húst, zöldséget, stb. megtisztítod, pucolod, hámozod.Gyönyörűek a nagy kéttálcás mély mosogatók, de csak akkor javaslom, ha van helyed bőven. Ha kicsi a konyhád, akkor ne vedd el a helyet a munkapultoktól. Vannak másfél tálcás mosogatók is, az egy jó áthidaló megoldás az egy és a két tálcás között. nekem is ilyen van, és az edényszárítót pedig a falra rögzítettem, agy marad alatta hely a munkapulton. a leggyakrabban a mosogató alatt helyezzük el a szemetest is. Ez logikus, mert itt az előkészítési tisztítási folyamat során keletkezik a legtöbb szemét. Mindenképpen érdemes szelektív hulladékgyűjtőben gondolkodnunk. Egyrészt környezetvédelmi okokból másrészt anyagi okokból. Hiszen ha csökkenteni tudjuk a szemetünk mennyiségét, akkor a hulladékszállítás költségét is csökkenteni tudjuk. (persze csak ha egyedileg fizetjük) Szelektív hulladékgyűjtők nagyon széles kínálata található meg a piacon, érdemes kicsit utánakeresgetni.

  zöldkonyha (2)

konyha_fűszeres

Az összeállításhoz kell  a legnagyobb felület- legalább 100-120 cm széles-, mivel itt készül az étel, akár több fogáshoz is egy időben. keverünk, turmixolunk, panírozunk …..Ide pakolod elő az edényeket, itt használod a fűszereket. Úgyhogy ha jól átgondolod, akkor ehhez a pulthoz kell tenned a fűszeres polcot, vagy a szekrényben a fűszeres rekeszeket. Szerintem e fűszertartók sohasem maradnak olyan szépek mint új korukban bárhogy vigyáz az ember, úgyhogy jobb ezeket a szem elől rejtve tartani.  konyha_füszeres2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

konyha_fuszerek

 Itt a szekrényajtó belső oldalán vannak a polcok, praktikus, átlátható, eltüntethető.. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ez a kettő nagy kedvencem. Ha nagy leszek…..

Kitchen-Spices-at-Practical-Organization-in-the-Kitchen-Cabinet-Comfortable-Kitchen-Inspiration

 

Kitchen-Storage-Furniture-Ideas-Solutions

 

chatelaine_pro_pyrolyse_tuzhely_0

Na és persze nem árt, ha innen is könnyen eléred a szemetest.

 

Most már hogy mindent tároltunk tisztítottunk előkészítettünk jöhet a főzés. Ehhez a munkafolyamathoz tartozik a főzés, sütés, ide kapcsolódik a mikró, a grillező is. Tűzhelyekből is igen nagy a kínálat. A hagyományos 4 égős mellett kapható 2 égős is, ami kicsi lakásban nagyon praktikus, de vannak 5 vagy akér 6 égősek is, Sőt olyan is, aminek beépített grillező platnija van. Megjelenésben is nagyon nagy a választék a modern a formatervezett, a design, a hagyományos…

 

A sütőt pedig nem kell a főzőlap alá tenni, lehet külön is vásárolni, és akkor magasabbra teheted. Egyrészt kényelmes mert nem kell hajolgatni, ha pl. locsolgatni kell a pecsenyét, vagy ha gyerek van a háznál akkor még biztonságosabb is. 

   VG231114

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

És végül a tálalás. Erre a munkafolyamatra célszerű egy 60-as helyet hagyni. A szép tálaláshoz is hely kell, és ha lehet akkor ez legyen a legközelebb az étkezőhöz. Ezzel végére értünk. Van ahol ez könnyebben van ahol nehezen kivitelezhető, hogy minden funkciónak megfelelő méretű helye legyen. A technológiai sorrendet azonban igyekezzünk nem felrúgni, hogy a saját dolgunkat megkönnyítsük.
angolna_uborka

 

 

Konyha lépésről lépésre

Szóval megint a konyha, vagy még mindig. Korábban írtam arról, hogy mindig fontos a funkciót szem előtt tartani a tervezés során, és hogy ez a konyha esetében hatványozottan igaz. Mégis hogyan kezdjünk hozzá? Mi legyen az a tervezési elv ami mentén haladjunk? most néhány pontba összeszedve megpróbálom leírni azokat a lépéseket amit figyelembe kell venni a tervezés során. A konyhában nem szerencsés az improvizáció, és az az indok sem hogy “jobban tetszene, ha a másik oldalon lenne”. A cél a jól használható kényelmes konyha. Az édesanyám szekrényében volt egy szakácskönyv, amit 1965-ben adtak ki. Ebben külön fejezet foglalkozik a modern lakás berendezésével, a bútorok elhelyezésével. Nagyon mulatságos olvasmány. A konyha tekintetében vannak benne olyan alapigazságok, amelyek ma is megállják a helyüket. Úgy mint: ” A háziasszony egyik fontos munkaterülete a konyha. Azért a korszerű konyha berendezése aszerint az alapelv szerint történik, hogy a háziasszony a legkevesebb mozgással s a legkisebb területen végezhesse el a konyhai munkákat.” Ezen kívül írnak még a hűtőszekrény fontosságáról és hogy mennyire megkönnyítik a modern háziasszony dolgát a villamos és gáz tűzhelyek.

Honnan indultunk?

 

 

059

 

Ez még nem a modern konyha….

 

 

 

magyar-neprajzi-lexikon

 

A modern konyha az 1960-as években.

 

011_az_eletmod_alakulasa_clip_image002_0001

panoramas_ingatlan-4

 

Na de hogy a mai kornak megfelelő modern konyhánk legyen íme néhány pontban összeszedve a tervezés fázisai:

1. lépés:

Fel kell mérned, hogy mennyire tölt be fontos szerepet az életedben a konyha. Nap- mint nap főzöl vagy csak alkalom szerűen? Egyedül vagy, vagy a pároddal, vagy családdal? Gyakran fogadsz vendégeket, olyankor általában hány embernek főzöl?

Ha csak ritkán főzöl és csak egyedül vagy ketten vagytok, akkor fölösleges nagy konyhában gondolkodni. Ha viszont gyakran főzöl, vagy többen vagytok, akkor kell hogy legyen elegendő helyes az ételek elkészítéséhez tálalásához.

kicsi

Modern-Small-Kitchens-Design-10 modern big kitchen design

2. lépés:

a tervezésnél fontos tudni, hogy ki használja leggyakrabban a konyhát, és annak a személynek a méreteit kell figyelembe venni. Az ergonomikus konyha tervezésének fontosságáról már beszéltem. Itt kell foglalkoznunk vele, mert nem mindegy, hogy a konyhában tevékenykedő milyen magas. A konyhapultok standard magasságától el lehet térni, sőt ajánlatos is, ha az átlagtól elérő a magasság. Ha nagyon alacsony vagy akkor nem jó a 90 cm, mert a levest esetleg sámliról kell majd kavarni. de ha az átlagnál magasabb. akkor érdemes magasabbra tervezni a pultot. A tűzhely akkor is lehet alacsonyabb.

 

compac-konyhapult-03 technistone-konyhapult-01

 

technistone-konyhapult-05

3. lépés: 

Mennyi tároló helyre van szükség? Van -e kamrád? Fontos, hogy legyen elegendő tároló hely az edényeknek, a konyhai eszközöknek, és akár kamraszekrényre is szükséged lehet. ne felejtsd el, hogy sok olyan eszköz mütyűr gyűlik össze a konyha tájékán, amit évente egyszer vagy kétszer használsz, de mégis jó ha van. azoknak lehet helyet találni a felső szekrények magasabb polcain. Amit gyakran használsz, az legyen mindig a kezed ügyében. Hasznos ha sok fiókot tervezel, annak a mélysége is lehet változó. Döntés előtt mindenképpen érdemes tájékozódni a konyhabútor vasalatokról, mert nagyon sok lehetőséget rejtenek.

 

3 6     359331 00006232230 amerikai-dio-konyhabutor-furner-th-design-11 balintbarkacs.unas_.hu_-680x365 Blum images kis-konyha-berendezesi-otletek-01 storage12

4. lépés:

Ha van lehetőséged a konyha lakásban történő elhelyezésének kiválasztására, akkor a keleti, délkeleti tájolást válaszd. nem túl meleg, de kellően világos. Ha nincs lehetőséged, akkor foglalkozni kell a megfelelő világításról (ha pl északi) a megfelelő árnyékolásról, (ha déli vagy nyugati). A mesterséges világításánál legyen központi megvilágítás, és mindenképpen legyen a munkapultot megvilágító fényforrás is. A konyha veszélyes üzem, fontos hogy jól lássuk hogy mit is csinálunk. És persze lehet még bútor világítás, vagy a párkányokon végig futó rejtett világítás, ami kellemes hangulatot ad a konyhának.

1contemporary-kitchen16 vil7P3VT contemporary-kitchen19 Fabulous-Light-Filled-Modern-Kitchens-Design-led-light-strip-lights-strips-under-cabinet-lighting-kitchen-ideas-house-stage-modern-pictures-Marble-Countertop-White-Cupboard freshomekreta6 virtuves-baldu-led-apsvietimas

5. lépés:

 

Ez akár az első lépések egyike is lehetne, de mindenképpen előzze meg a burkolást és festést. Fontos tudni előre, hogy hány elektromos géped van, milyen gépeknek kell elektromos kiállást biztosítani. Mi az amit napi szinten használsz és mi az amit csak ritkán veszel elő. A pult alatt is kell néhány kiállás a tűzhelynek, (akkor is ha gáz üzemű mert a szikragyújtó árammal működik) mosogatógép esetleg mosógép, a mosogatónál konyhamalac… Na és semmiképp nem szabad megfeledkezni a páraelszívó csatlakozásáról sem. A konyhai kisgépeket tárolhatjuk elrejtve is, de ha ilyen szépek, akkor elől is hagyhatjuk.

7 next1

1238184_625905827440954_1822897695_n

konyhai-tarolo3-660-440

Ha ezeket végig gondoltad, lejegyzetelted, majd ezt követően kezdődhet el a konkrét tervezés. erről a következő bejegyzésben…

 

 

ÚJ ÉV ÚJ ÉLET….ÚJ KONYHA

 

Számtalan újévi fogadalom és annak megszegése után az idén is próbálkoztam fogadkozni, amit sikerült ez idáig nem betartani. Úgymint rendszeresen írok bejegyzéseket újabb és újabb információt megosztva veletek. Mint látjátok ez eddig nem történt meg, de itt az idő, ma elkezdem.

Három dolog foglalkoztat most párhuzamosan, és ezek eléggé elfoglalnak. Az egyik feladat egy konyha újra installálása, a másik egy fürdőszoba, a harmadik egy kis lakás felújítása A-Z-ig. Ezek önmagukban is elég izgalmasak, nemhogy így egyszerre.

Először a konyhával kezdem. De hol is kezdjem? A konyha tervezése nem egyszerű dolog. Azt gondolhatnánk elsőre, hogy vannak elemes bútorok, egy 60 cm -es elem ide, egy másik oda, kell egy mosogató meg tűzhely és kész.Na meg egy – két felső szekrény a tároláshoz.  Ami valahol igaz, de azért mégsem. Amikor a tettek mezejére lépünk, akkor jönnek sorba a kérdések. Mit is akarunk hová akarjuk és milyet akarunk? A lakberendezésnek, így a konyha tervezésének is meg vannak a maga szabályai. Az egyes funkciók elhelyezésének igazodni kell a konyhában elvégzendő munkafolyamatokhoz. Minderre azért van szükség, hogy fölöslegesen ne kelljen “sétálgatni” a konyhában. A méretek is jó ha a használó testalkatához igazodnak. Így az átlagnál magasabb embereknek a munkapult magassága is lehet az átlagosnál magasabb, más munkafolyamatok más magasságot igényelnek. Például más magasságban kényelmes az alapanyagokat előkészíteni szeletelni, és megint más kell egy tészta dagasztásához, vagy a tűzhelyen az étel kavargatásához. Ha ezekre figyelünk, ettől lesz egy konyha ergonomikus. ahhoz persze hogy a részleteket is ki tudjuk dolgozni egy konyha tervezésénél, tisztázni kell hogy milyen az étkezési, konyha használati szokása a családnak, milyenek a műszaki paraméterek (víz gáz elektromos kiállások, helyiség méretei) És a stílust és funkciót valahogy párhuzamosan megválasztani és kialakítani. Vannak olyan konyhai elemek, amelyek egyes stílustól idegenek, nem illeszthetőek be. Mégis én azt mondom, hogy minden esetben de még hatványozottabban igaz ez a konyha esetében: első a funkció.

 

Ennek ellenére most néhány kedvenc a stílus választás jegyében:

Egy romantikus vidékies stílus, a sötét padló és a sötétre pácolt nyílászáró, valamint a sötét színű fa díszlécek szép ritmust alkotnak a konyhában. Bár a bútor és a falburkolat világos, még sincs túl steril hatása. Kellemes, barátságos családias.

thumbmaker.php

 

 

Rusztikus kőfal, modern egyenes vonalú bútorral alkot harmóniát.

konyha4

 

A sok fehéret és a szögletes vonalakat lágyítja a bontott téglafal vöröses színe, és rusztikus felülete.

image.aspx

 

Eltekintve a piros kockás textilektől ez egy nagyon egyszerű, semleges hatású konyha. Ami életet visz bele az a piros kockás függöny és a székhuzat. Itt a konyhapult végében egy alacsonyabb elem is lehelyezésre került, az ergonómia jegyében.

12202_provence9-d0000DD4733f7fd1edece

 

Ez egy hatalmas konyha. Ez nem túl gyakori méret. Abszolút trendi, a fehér metro csempével a falon, a piros fehér kombináció a padlón. Rendmániásoknak nem ajánlom ezt a megoldást, mert a sok nyitott polc rendezetlenség hatását is keltheti.

20134_nkro02a_01

 

Egyszerű, elegáns, visszafogott, időtálló.

 

3

 

 

Végül egy igazi kincs. Rusztikus és modern, letisztult, de nagyon bájos. Gyönyörű!

 

 

 

bellakonyha

 

EGY IRODA ÚJ KÖNTÖSBEN

Egy iskola igazgatói irodájának feltupírozásán dolgoztam, csak amolyan gondolatébresztés címen. Páran el is csodálkoztak: “Erre van pénze egy iskolának?” Nos el kell hogy keserítsek mindenkit, hogy NINCS. Ez amolyan önként vállalt feladat volt személyes érintettség miatt. Ezt csak azért tartom fontosnak hogy megemlítsem, mert a kérdések kapcsán – mármint hogy telik – e erre egy iskolának- gondolkodóba estem. Miért gondolják azt az emberek, hogy egy iskolában dolgozó pedagógusnak, iskolatitkárnak vagy akár magának az igazgatónak nem “jár” hogy méltó környezetben dolgozzanak. Vegyük például ezt az intézményt. Ez az intézmény is mint sok másik integrált oktatási intézményként működik. Egy óvoda, egy általános iskola, művészeti iskola (zeneiskola) és egy leánykollégium összevonásából keletkezett. Gondoljunk csak bele, hogy ha csak a műszaki hátteret vizsgáljuk: hány tanterem, csoportszoba, kollégiumi szoba, azokban mennyi berendezési tárgy, bútor, eszköz, fűtés világítás, hangszerek… És akkor a szakmai dolgokról nem beszéltem, mert ahhoz nem is igen értek, de nyilván nem ugyanaz kell az oviba mint az iskolába meg a kollégiumba. Ha egy multinacionális cégről beszélnénk, akkor kapásból mondanánk, hogy ennek a komplexumnak a működtetéséhez legalább három vezető kell. Kell egy műszaki igazgató, egy szakmai igazgató és egy aki a személy és jogi vagy akár a gazdasági területet igazgatja. És mint tudjuk ez nem így van. Az intézménybe járó diákok de leginkább a szüleik természetesen elvárják, hogy 21. századi körülmények között, haladó gondolkodással 21. századi módon menedzselt iskolában tanuljanak a gyermekeik, hogy ebben a nagyon haladó, rohanó, elvárásokkal teli világban megállják a helyüket. Persze ez jogos is a maga módján, de mégis, ha meghallják hogy egy iskolaigazgató irodáján dolgozom, elkerekedik a szemük. Egy ilyen intézmény vezetése egy személyben nagyon nagy felelősség és nagyon sokoldalú ismereteket döntési képességet, szakmai felkészültséget…… igényel, (meg még sok mindent amire nem is gondolunk). Úgyhogy én a magam részéről azt vallom, hogy igenis kell az inspiráló környezet, ahol jó dolgozni, ahol nem azon kell bosszankodni, hogy nincs hová elrakni az iratokat, vagy van is, attól meg úgy néz ki az egész mintha egy poros irattárban dolgoznánk,  hogy nincs megfelelő világítás, és hosszan sorolhatnám. Szóval mielőtt felháborodnánk azon hogy mire költ az iskola, pláne ha az még egyházi iskola akkor megnyugtatok mindenkit: Ez a terv valószínűleg egy fióknak készült. Mindenesetre azért megmutatom miből indultam ki, és hová jutottam. Hozzáteszem a tervezést nem a luxus inspirálta, hanem az ésszerűség, és egyszerűség.

iroda10      IMG_20140923_091521 IMG_20140923_090058                         iroda

Ez lenne az “ELŐTTE” fotó, ha megvalósulna.

Ez pedig a terv:

Először egy hangulat kollázs. Két irányba indultam, ez az első kicsit semlegesebb inkább modern formákat követő hangulat:

tölgy_modrern

A másik klasszikusabb formákkal sokkal nőiesebb megjelenésű hangulat.

klasszik

Végül az első nyert. Modern és kicsit nőies, semleges színekkel. Visszafogott, elegáns, és semmi fényűzés, luxus.

És íme a látványtervek:

  hr02            hr07                                     hr12   Az intézmény egyházi fenntartású intézmény. Fontosnak tartottam, hogy ez megjelenjen az új enteriőrben is. Sokféle variáció eszembe jutott, de végül ez a megoldás bizonyult a legjobbnak. Elegáns, nem tolakodó. A fenntartó rend jelmondata: “Ardere et lucere” azaz “Lángolj és világíts” Ez a felirat kerül a falra a Ciszterci rend címerével. Ez mit egy iránytű mutatja a helyes irányt nap mint nap annak aki az irodába belép.   hr04     hr05 hr01                                       hr13       hr11   hr10 hr09   hr08  hr03

Most hogy ezt így láttátok és megismertétek a hátteret remélem azért egyet érthetünk abban, hogy ez a környezet sokkal kellemesebb lenne egy ilyen nagy feladat ellátásával foglalkozó igazgató számára.

AZ UTOLSÓ SIMÍTÁSOK KÖZBEN

 

Mondhatnám, hogy az utolsó simítások után, de sajnos még mindig nem tartunk ott. A lámpák még hiányoznak, bár már a fürdőszobait kiválasztottam, az étkezőbe készítettem egyet és még két lámpát készítettem, egyet a nappaliba és egyet az előtérbe, de ezek még nincsenek felrakva. A lényegesebb dolgok elkészültek most mutatok még fotókat a kész állapotról. Majd a lámpakészítést is megmutatom.

 

 

 Itt van a konyha helye kialakítva. Minden  géphez a szükséges kiállásokkal csatlakozókkal.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Erről az ajtóról még mesélek egy kicsit, jól nézzétek meg.
 

 

 
 Íme a másik saját készítésű lámpám.

 
 
 

 

Ezek a képek a kis galériáról készültek. 

 

 

 

 

 

 

Így most a felújítás véget is ért. Lesz még néhány finomítás, lámpa felszerelés, majd azokról is mutatok képeket, és még egy bejegyzést szentelek az ajtónak.

MILYEN LEGYEN A FÜRDŐSZOBA?

A felújítás során ahogyan kialakultak a helyiségek, a funkciók, sor került a fürdőszoba kialakítására is. Alapvetően, nem  nehéz feladat- gondoltam én, de ahogy elkezdtem konkretizálni az elképzelést, akkor jöttem rá, hogy ez mégsem olyan egyszerű. 
A gépészeket nem volt nehéz kiválasztani, mert egy korábbi nyaraló felújításnál már dolgoztam  együtt ezzel a csapattal, és teljesen profi munkát végeztek, így ez nem volt kérdés.

Most már csak az elrendezés, a stílus volt kérdés. Most mutatok néhány képet ami inspirált.

 

 Igen alapvetően mindegyik semleges “biztonságos” föld színek, natúr árnyalatok. 
Ez nem véletlen, mivel nem tudom hogy ki lesz a lakás új gazdája, nem tudom hogy milyen stílus kedvelője, így ezt a megoldást választottam.
 
 
Mint már említettem a lakásban derékszögek nincsenek. Ezért kész zuhanykabin beszerelése mondhatni esélytelen volt. Maradt az épített kabin üveg ajtóval. 
 
Íme ez lett a megvalósult állapot: 
 

Mosdónak mosdó tálat választottam, amire figyelni kell: ehhez magasított csaptelep szükséges!

 

 

 

 

 

DUPLÁZZUNK

Folytatva a lakásfelújítási projektet, tovább fűzöm a gondolatokat a kérdésekkel- döntésekkel kapcsolatban. A nagyszobai galéria jól sikerült, szép és praktikus lett. A galárián kialakított kis hálószoba nagyon kellemes lett. Van természetes fény is, meg persze egy kis “csalás” az elválasztó fal nyílásaiban, de mégis szeparált lett. Belülről ez így néz ki. 

 

 

 

 
 
 
 
 
Már csak a lépcső volt a kérdés. Eredetileg a lépcső egy létra szerű feljáró volt, ami nagyon kényelmetlen volt. Eldöntöttük, hogy a lépcső átkerül a másik oldalra, mert ott a fal mellett kényelmes húzott karú lécsőt is el lehet helyezni. Természetesen azért ez sem olyan mint egy normál lépcső, de a lehetőségekhez képest kényelmes. Magát a lépcsőt készen vásároltuk, de a színe nem tettszett, így azt saját kezűleg lazúroztam dió színűre. 
 
 

 

 

A lépcső melletti fal nekem nagyon steril felület volt, tapétázni nem akartam, de gondoltam itt a lehetőség hogy újabb kreatív ötletet valósítsak meg.  
Ha esetleg megtetszett a lámpa amit itt láttok, akkor ne lepődjetek meg, ha nem találjátok meg egyetlen áruházban sem- ez lett a kreatívkodásom végeredménye. (később még mutatok képeket róla)
  

Nos ezzel készen is van a nagy galéria.

 

Miért is lett duplázás a bejegyzésem címe?  Mert itt nem állhattunk meg… kellett még egy galéria. 

 

A nagy belmagasság miatt vétek lett volna nem kihasználni a teret. 
 
Most visszamegyünk kicsit az időben és mutatok pár képet a szétbombázott állapotokról. A lakás bejáratánál ahol korábban a konyha volt, ott egy előszobát alakítottunk ki, egy kis háztartási falfülkével. Mosógép kiállással, és a meleg víz bojler kiállásának helyével. Ebből nyílik a fürdőszoba, ami ahhoz képest hogy egy kicsi lakásról beszélünk, szép tágas lett. A fürdő szoba fölé pedig egy kicsi galéria került.
Ehhez a válaszfalat részben és volt amelyiket egészen el kellett bontanunk. Szétbontottuk a fürdőszobát, nem volt egy szép látvány.

 

 

 

Tömören néhány képben megmutatva erről van szó. 
Itt azért nem volt annyi mozgásterünk sem a korlátot sem a lépcsőt illetően, mert nagyon behatároltak voltak a lehetőségeink. A lécső kicsit meredekebb mint a nagyszobában, mert kisebb a hely, a korlátnál pedig mindenképpen egy áttört szellős megoldásban gondolkodtam, hogy ne alakuljon ki “doboz” hatás. Ez a galéria mindössze 6,5 nm, de úgy gondolom hogy mindenképpen hasznos lehet, és a két galériával a 37 nm-es lakásból máris 56 nm-es lett. 

És ahogy kerültek a helyükre a dolgok, egyre szebb és mutatósabb lett az egész.

 

A lépcső és a korlát acél szerkezetű lett, fa lépcsőlapokkal, amit szintén dió színűre lazúroztam. 
De egyenlőre csak a váz szerkezet látszik. 

 

 

 

 

 

 

 

 

A bejárati ajtó mögött indul a feljáró, így nincs benne a közlekedési útvonalban. A lépcső alatt pedig elegendő hely van mindenféle dolgok tárolására.
A tapétán lévő bronz szín ihletett arra, hogy a lépcső szerkezetet bronz színűre fessem.
 
Itt még a padló burkolatok nincsenek készen.

 

Azért ez így képekben elmesélve gyors és látványos. Ez persze a valóságban sok sok “újratervezés”, bosszankodás, és fejvakarás mellett történt. Ami nagyon nem könnyítette meg a dolgunkat az az volt, hogy egyetlen derékszög nem található a lakásban. Minden mindennel olyan szöget zár, be, hogy még véletlenül se legyen közte egyetlen 90 fokos sem. Na de ez adja meg a báját a dolognak. Ettől függetlenül az azért elmondható, hogy ez a régi épület még mindig jobban meg van építve, mint egyik másik most épített ház. A válaszfal bontásánál találkoztunk olyan falazással, amit a mai kőművesek talán csak könyvből ismernek. Bár nem akarom a szakikat becsmérelni, lehet hogy egy tanult kőműves tudná, de a sok – magát építési vállalkozónak nevező- kókler nem biztos. És tényleg nem szeretnék megsérteni senkit, és aki tudja hogy szakmailag felkészült és profi, az semmiképpen ne vegye magára, de sajna vannak a piacon ennek az ellenpéldái is bőven. Tapasztalatból tudom. 
Folytatásban következik még a fürdőszoba, és a gépészet.