iladesign

BALATONI FOGAS SALÁTAÁGYON

Karácsonyi vacsora ajánlat Hozzávalók: kb 70- 80 dkg fogas citrombors só fokhagyma 1-2 szelet vékonyra vágott füstölt szalonna fél citrom leve 1 fej jégsaláta 3-4 db paradicsom 1/2 kígyóuborka 1-2 sárgarépa reszelve tökmagolaj borecet Az elkészítés nagyon egyszerű. A halat beirdaljuk mindkét oldalán. Bedörzsöljük egy kevés fokhagymával, sózzuk borsozzuk a citromborssal. A tetejét megtűzdeljük a… Tovább »

TIHANYI VADDISZNÓ RAGU MEDVEHAGYMÁS NOKEDLIVEL

Hozzávalók a raguhoz: 80 dkg vaddisznó lapocka 5 dkg fehérrépa 0.5 dl olaj 1 fej lila hagyma 1 gerezd fokhagyma 10 db borókabogyó 5 dkg paradicsompüré 5 dl vörösbor 1/4 db paradicsompaprika  kakukkfű  őrölt bors só A zöldséget, a vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A fokhagymát összezúzzuk. A vaddisznóhúst megmossuk, és kockára vágjuk. A zöldséget és a vöröshagymát forró olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk… Tovább »

JUHTÚRÓS SZTRAPACSKA

Egy barátom kedvéért osztom ezt meg most veletek. 4 személyre: 25 dkg juhtúró 1 tojás 1 tejföl 5-6 gerezd fokhagyma 1/2 kg krumpli 20 dkg liszt sok bors só                                                                                                                                                                              30 dkg kolozsvári szalonna   A krumplit pépesre kell lereszelni (aprító géppel is le lehet pépesíteni) hozzá keverjük a lisztet, a tojást, a sót és a… Tovább »
Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!